陳瑩俊的優質推薦評比

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北宏都拉斯咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮濾掛式咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林即溶咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南冰釀咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東濾掛式咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林不酸的咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

題記。只是在寫出內心的感受，本人非作家，寫不出優美的文字。只能寫出自己內心深刻的感受。希望友友能看下去。 筆名：煞筆。QQ：20136681 清晨起來突然感覺寒冬的曖意，我依舊是還是懶散的起來刷牙，依舊的習慣去發呆。 習慣性的拿一根煙，點燃它，深深的呼吸了一口。不知道什么時候，我這個習慣延長了很久。每天都是活在幻想中的人，不知道自己到底需要什么。迷茫，墮落，不甘。清晨的微風席卷了我的頭發，散散落落，陽光依舊是那么的明媚，曬在自己的臉頰依舊是那么溫曖。 偶爾會想起和她在一起走過的日子，是那么的開心，那么的天真，現在的自己，只是每天都臉上沒有微笑的人，我會不經意之間想起某些人。會突然間失落。很懷舊的一種人。可是那是都只是過往了，我依舊不舍得放下。我失敗了，我做不到那么多的舍取。對于別人我卻說的振振有詞，自己卻無動于衷，都有點可笑的自己。 很喜歡冬天的來臨，會讓我去感受很多的過往，甚至以前的記憶，微風吹過還是那么的溫曖，因為它有太陽，太陽沒有出來了。微風就成冰冷的寒意，而我有了孤單，得到了寂寞。有了寂寞，我失去了很多東西。心是最假象的空虛。每個人到了夜晚不會感覺到孤單嗎？ 一直把自己叫做煞筆，是因為自己怕孤單，怕寂寞浸入我的內心。每天被人叫煞筆，自己還是覺得很開心，煞筆是沒有感情的存在，沒有任何言語的生活。從來沒有對視過自己的一切，落魄不堪的自己，只是在游戲上打發時間，希望時間可以隨著我的憂傷漸漸遠離，可是憂傷并沒有排除，而是每日的增加，就這樣我漸漸喜歡用最骯臟的語言去毀滅自己。 我很容易對別人好。對每個人都那么認真，最后換來的是背叛，遠離。就像冬天的寒意，沒有被太陽照射過的微風吹在臉上就像一把刀割在自己的臉上，微風失去太陽就是讓人厭惡的寒意，我失去了你，就像微風失去了太陽。誰能把我當作微風，把你自己當作太陽，呵。沒有把。除了那些自己比較好的朋友。現在的自己，沉默不語，漸漸的遠離了任何人了，就像動車出軌了車道，最后傷的是自己。 今天的太陽依舊是那么炎熱，曬在自己的臉上，微微的發燙，我想有個人就像太陽，在我內心最深處能把我最陰暗的世界照亮，不在這樣的沉迷，迷茫，我的人生就像一列車，沒有軌道，所以一直停留在遠點，無法動彈。有時候很羨慕別人，甚至羨慕的會哭，我知道那是我自己追求不來的一切，所以我就嘎然而止，停止了一切對別人的羨慕，又是陷入內心爭扎反復的深思。 有人對我說。世界不復雜，復雜的是你的內心，懵懂的讀懂了這句話。人心是險惡，世界也不是我們想象的那么簡單。呵，不知何時開始，我變的那么懦弱了，我害怕失去，更害怕得到就不知所謂的離開。我的心會很疼，留下來給我的是痛苦的回憶，所以我一直不愿意去交很多的朋友，我怕我會失去她們。QQ一直習慣性的隱身，其實我一直在。我喜歡沉默。喜歡冬天。還很喜歡幻想自己。呵。 我想大聲的喊出來，我很痛苦，我很迷茫，可是呼喊過后誰能給我什么答案，誰又能做什么。注定就是那么的孤單，微風吹在樹葉上，瑟瑟的作響，好像在嘲笑我那么的傻，我的無奈，一直延續著。摘下一片樹葉，很深色的青，看著那個一直發呆，撕扯著葉子。我的怒火只能埋藏在內心。表情沒有一絲的變化。依舊瓜子臉，深邃的眼睛沒有一絲血性的展示著自己。 我想我有很多借口說服自己，然后在推翻自己理論，是不是覺得很傻，佛說善惡一念間，我始終用這句話說服了自己的內心，因為沒有人能幫自己。我只能靠自己。一直我都《向往》完美主義的生活，可是到最后，我依舊面對了現實，現實的殘酷。面對所有的人。我一直都是膽怯。 心情反復，無語倫加的言語，我甚至感覺世界上沒有一種語言可以來表達我內心對世界的爭扎。對世界的惶恐。對朋友的遠離。對我自己的墮落。一直都沒有任何一個問題體現的出來。內心的不安，一個人處于麻木的狀態，盡管我是被人歧視的人，一樣內心深處有著最邪惡的心。我的心不是紅色的，也不是黑色的，是已經沒有心。在我身體里的只是一種功能罷了。任何人任何事，在煞筆我的眼里。只是一些人一些事。在怎么樣，以后都是未曾謀面的一些人。 我的訴說，只是讓自己壓抑了內心很久的事情說出來，因為我是煞筆，我承擔的也很多，不是煞筆就能包含比你們每個人的多。就這樣我的思緒，情緒，在這一刻，得到了完美的結局。那就是取而代之的可笑。 >>>更多美文：情感文章

默念稚氣的誓言， 唐突到可以聽見心跳的雀躍， 莫名其妙地化敵為友， 情不自禁地畫地為牢。 曾經方寸間，承諾彼此的過往， 現今回眸時—— 零零落落地不再是一地瓜分殆盡的花言巧語。 停留片刻，只現前方的目光還在閃爍， 那眸子里翻滾的不是希望， 或許只有每個人欲望放逐的端倪， 故去縱橫肆虐的驕橫， 沉淀下無數斑駁的印記。 空靈的盡頭，一絲發髻飄散了多少意氣風發。 >>>更多美文：自創現代詩

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